Soupes
faites de légumes frais, les bases réduites en sel.
L'entreprise Services Alimentaires Vrignon (SAV) œuvre dans le domaine de l'alimentation depuis 20 ans.
SAV est une entreprise familiale, et nous concentrons spécifiquement notre activité sur résidences pour personnes retraitées. Nous pouvons également servir des repas individuels pour les CPE ou pour les particuliers vivant en résidence ou à la maison.
SAV peut prendre en charge toutes les fonctions nécessaires pour gérer efficacement le service alimentaire. Nous gérons notre personnel et nous élaborons les menus en fonction de votre clientèle et de votre budget.
Nous serions heureux de vous rencontrer afin de discuter de vos attentes pour satisfaire votre clientèle et afin de faire partie intégrante de votre établissement.
Notre objectif premier est de former l'ensemble de notre personnel à un concept dont les valeurs sont fondées sur le respect des individus et la courtoisie. Une étroite collaboration avec une équipe de diététiciennes permet aux gestionnaires qui supervisent les cuisines d'intégrer des menus personnalisés qui contribuent à notre réputation.
Politesse, discrétion et propreté sont de rigueur pour les employés qui se partagent la besogne de préparer et servir les repas sur cinq (5) ou sept (7) jours par semaine et si nécessaire, une équipe volante assure le maintien d'un service ponctuel et assidu en tout temps.
Garantir un excellent service de restauration adapté aux attentes des résidents en favorisant une implication sociale constante de notre personnel dans la vie communautaire de l'établissement.
La nécessité de cuisiner des repas équilibrés pour une clientèle ciblée exige que l'on travaille étroitement avec une équipe spécialisée en diététique. Nos menus sont tous composés d'une soupe fraîche, de légumes frais et de viande ou poisson de 1er choix. Selon les souhaits des résidents, desserts et boissons chaudes sont aussi servis avec le repas.
Garantir un service de qualité et personnalisé en restauration est un impératif de notre entreprise.
Notre engagement a pour but d'adapter notre service alimentaire aux attentes des résidents. Nous proposons une cuisine classique et d'avant garde qui respecte les standards de qualité en alimentation. La diversité des menus varie au gré des saisons et les produits utilisés sont choisis avec discernement et avec une attention particulière.
SAV s'engage à servir un, deux ou trois choix de repas par jour, selon le volume de la clientèle. Un menu à la carte sera également offert si le menu du jour ne convient pas à un résident.
SAV s'assure que le service effectué par son personnel se déroule de façon sécuritaire et courtoise.
SAV gèrera toutes les opérations de la salle à manger de la résidence ; pour ce faire, SAV utilisera les services de son personnel, organisera les horaires, et élaborera les menus en accord avec la direction.
SAV sera responsable de la préparation et de l'affichage du menu hebdomadaire. Quatre semaines de menu établis seront affichés pour que les résidents puissent en prendre connaissance.
SAV assure le paiement des assurances et cotisations à la CSST ainsi que les différentes remises gouvernementales auxquelles tous les employeurs sont assujettis selon la loi en vigueur.
Pour nous joindre
Vice Président Opérations
Président